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【ルパンと次元が取り合った!?】簡単なのに本格的!ミートボールパスタのレシピ

【ルパンと次元が取り合った!?】簡単なのに本格的!ミートボールパスタのレシピ

~人気のアメリカンパスタ~

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 ※簡単なのに本格的!ミートボールパスタのポイント

・ジューシーなミートボールがやみつきになります。

・また食べたくなる濃厚ソースです。

・身近な材料で作れます。

簡単なのに本格的!ミートボールパスタ

 

本場アメリカでは、ミートボール&スパゲティやミートボールwithスパゲティと呼ばれる人気のパスタです。

日本でも、ルパン三世カリオストロの城【ゴットファザー】に出てきます(^^♪

そんなミートボールパスタのレシピを作りました。

一般的なミートボールパスタの作り方とは違います。

作りやすいミートボールと、濃厚ソースがポイントです。

 

 

ぜひ作ってみてください。

 

 

 

それでは作り方です↓

●簡単なのに本格的!ミートボールパスタ●

材料<2人分>

▼パスタの材料

・スパゲッティ 200g

・玉ねぎ 1/2個

・冷凍むきえだまめ 大さじ5

●牛乳 100cc

●トマト缶 1缶

●鶏がらスープの素 大さじ1

●しょうゆ 大さじ1

・無塩バター(炒め用) 20g

 

▼ミートボールの材料

●ひき肉 200g

●かたくり粉 大さじ2

●ミックスチーズ 大さじ2

●オレンジジュース 小さじ1

●鶏がらスープの素 小さじ2

・サラダ油(揚げ焼き用) 大さじ3

(②にもどる)

(⑥にもどる)

調理時間:1時間ほど

材料費 :500円前後

作り方

スパゲティ:沸騰したお湯で茹でる

冷凍むきえだまめ:そのまま使う

玉ねぎ:薄切り

ひき肉:そのまま使う

ミックスチーズ:そのまま使う 

(⑤に戻る)

(⑦に戻る)

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ミートボールの材料の●をボウルに入れこねる。

(③に戻る)

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こねたらをひと口大の大きさに形成し、サラダ油(揚げ焼き用)大さじ3を入れたフライパンに並べ、揚げ焼きする。

(④に戻る)

※こげやすいので注意してください。

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に火が通ったら、皿にあけミートボールは完成。

(⑦に戻る)

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プライパンにバター20gを入れ、中火で熱し玉ねぎを入れ炒める。

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玉ねぎがしんなりしたら、パスタの材料の●を入れ沸騰しないように注意しながら中火でまぜる。

(⑦に戻る)

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をまぜあわせたら、ミートボール茹でたスパゲティ冷凍むきえだまめを入れ、中火でまぜあわせる。

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 まぜあわせたら、皿に盛り完成。

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まとめ

簡単なのに本格的!ミートボールパスタ

 

旨味のつまったミートボールと、濃厚なソースのおいしいパスタです。

一般的な作り方と違いかたくり粉や牛乳・オレンジジュースを入れました。

かたくり粉で簡単に作れるミートボールと、濃厚ソースが決めてです。

お好みで粉チーズを振ってもおいしいです。

よかったら作ってみてください(^^♪

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